Mynatura Cranberrys, getrocknet, in Zartbitterschokolade 1Kg

Mynatura Cranberries in Zartbitterschokolade | Cranberry | Bitterschokolade | Schokosnack | Fruchtig

Was sind Cranberries mit Zartbitterschokolade?

Hierbei handelt es sich um hochwertige, getrocknete Cranberries, die mit einem Mantel aus feiner, zartbitterer Schokolade überzogen wurden. So entsteht ein fruchtig-schokoladiger Snack für jede Gelegenheit, der sich außerdem als Müsli-Topping eignet oder zum Backen genutzt werden kann.

Was ist Zartbitterschokolade?

Zartbitterschokolade ist eine dunkle Schokoladensorte mit einem höheren Kakaogehalt im Vergleich zu Milchschokolade und weißer Schokolade. Sie enthält eine Kombination aus Kakaomasse, Kakaobutter und Zucker, wobei der Kakaogehalt normalerweise zwischen 50% und 85% liegt.
Im Gegensatz zur Milchschokolade enthält Zartbitterschokolade keine Milchpulver, was ihr einen intensiveren und herberen Geschmack verleiht. Der höhere Kakaogehalt sorgt auch für eine dunklere Farbe und eine reichhaltigere Schokoladenaroma.
Zartbitterschokolade wird oft als halbherbe oder dunkle Schokolade bezeichnet. Sie ist bekannt für ihren gehaltvollen Geschmack und wird oft von Schokoladenliebhabern bevorzugt. Aufgrund ihres höheren Kakaogehalts enthält Zartbitterschokolade auch mehr Flavonoide, die Antioxidantien sind und verschiedene gesundheitliche Vorteile bieten können, wie die Förderung der Herzgesundheit und die Unterstützung des Immunsystems.

Welche wertvollen Inhaltsstoffe haben getrocknete Cranberries?

1.    Antioxidantien: Getrocknete Cranberries enthalten eine hohe Konzentration an Antioxidantien wie Flavonoide, Polyphenole und Vitamin C. Diese Antioxidantien können dazu beitragen, Zellschäden durch freie Radikale zu bekämpfen und das Immunsystem zu stärken.
2.    Ballaststoffe: Sie sind eine ausgezeichnete Ballaststoffquelle, die zur Förderung einer gesunden Verdauung beiträgt und dabei hilft, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten.
3.    Vitamin C: Getrocknete Cranberries enthalten Vitamin C, das wichtig für das Immunsystem, die Kollagenproduktion und die allgemeine Gesundheit ist.
4.    Vitamin E: Dieses Vitamin ist ein fettlösliches Antioxidans, das dazu beiträgt, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen und die Hautgesundheit zu fördern.
5.    Mineralstoffe: Getrocknete Cranberries enthalten Mineralstoffe wie Kalium, Mangan und Kupfer, die für verschiedene Körperfunktionen wichtig sind, einschließlich des Nervensystems, des Energiestoffwechsels und der Knochengesundheit.
6.    Anthocyane: Diese Verbindungen geben den Cranberries ihre charakteristische rote Farbe und sind starke Antioxidantien, die entzündungshemmende Eigenschaften haben können und mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht werden, wie der Unterstützung der Herzgesundheit.

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