Mynatura Pistazienkerne, mit Haut 1kg

Mynatura Pistazien mit Haut | Naturprodukt | Pistazienkerne | Vegane Küche | Nüsse

Was sind Pistazien?

Pistazien sind eine Art von Nüssen, die von Bäumen der Gattung Pistacia stammen. Die bekannteste Art ist die Gemeine Pistazie (Pistacia vera), die für ihre essbaren Samen oder Kerne angebaut wird. Diese Kerne werden als Pistazienkerne bezeichnet und sind der Teil der Pflanze, den wir als Nuss genießen.
Pistazienbäume sind immergrüne Bäume, die in Regionen des Mittelmeerraums, des Nahen Ostens und Zentralasiens heimisch sind. Heute werden Pistazien in vielen Ländern angebaut, darunter Iran, USA (insbesondere Kalifornien), Türkei, Griechenland und Italien.

Einige Merkmale von Pistazien:

•    Schale: Pistazienkerne haben eine harte, beige bis violette Schale, die geknackt werden muss, um an den grünen Kern im Inneren zu gelangen. Diese Schale ist oft leicht geöffnet, was das Herauslösen des Kerns erleichtert.
•    Geschmack: Pistazien haben einen einzigartigen Geschmack, der als leicht süß, buttrig und würzig beschrieben werden kann. Sie haben auch eine knackige Textur.
•    Verwendung: Pistazien werden auf verschiedene Arten konsumiert. Sie werden oft als Snack gegessen, entweder roh oder geröstet und gesalzen. Sie werden auch in der Küche für eine Vielzahl von Gerichten verwendet, von Backwaren über Desserts bis hin zu herzhaften Gerichten wie Salaten oder als Kruste für Fleisch.

Wertvolle Inhaltsstoffe von Pistazien mit Haut

1.    Wertvolle pflanzliche Fette: Pistazien enthalten hauptsächlich ungesättigte Fettsäuren, insbesondere einfach ungesättigte Fettsäuren wie Ölsäure und Palmitoleinsäure. Diese Fette sind gut für die Herzgesundheit und können dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken.
2.    Protein: Pistazien sind eine gute Proteinquelle, was sie zu einer nahrhaften Nuss macht. Protein ist wichtig für den Aufbau und die Reparatur von Gewebe im Körper.
3.    Ballaststoffe: Pistazien sind reich an Ballaststoffen, insbesondere wenn sie ohne ihre Haut verzehrt werden. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung, fördern die Darmgesundheit und können dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten.
4.    Vitamine: Pistazien enthalten verschiedene Vitamine, darunter Vitamin B6, das für den Stoffwechsel und die Nervenfunktion wichtig ist. Sie enthalten auch Vitamin E, ein starkes Antioxidans, das die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützen kann.
5.    Mineralien: Pistazien enthalten eine Reihe von Mineralien, darunter Phosphor, Magnesium, Kalium, Kupfer und Eisen. Diese Mineralien sind wichtig für verschiedene Funktionen im Körper, einschließlich der Unterstützung von Knochengesundheit, Muskelkontraktionen und des Immunsystems.
6.    Phytosterole: Pistazien enthalten auch Phytosterole, pflanzliche Verbindungen, die ähnlich wie Cholesterin wirken können. Sie können dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken und das Risiko von Herzkrankheiten zu verringern.

Die bekannte Mynatura Qualität

Wir stehen seit einigen Jahren für beste Qualität im Bereich Superfoods, Naturprodukte und natürliche Alternativen.
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit Ihren Alltag anders zu gestalten. Sie finden beispielsweise Snacks, Tees, Früchte und Sojaprodukte ohne künstliche Zusatzstoffe, oder pflanzliche Mehlalternativen, die auch bei Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten eine echte Chance bieten und noch einiges mehr.
Wir legen Wert auf Bio und versuchen ausschließlich Bioqualität anzubieten. Wir besorgen Rohstoffe aus kontrolliertem Anbau. Unsere Produkte werden entweder im wiederverschließbaren Beutel, im Glas mit Schraubdeckel, oder einer Glasflasche mit Schraubverschluss abgefüllt, um auch einen Beitrag für die Umwelt und zur Nachhaltigkeit leisten zu können.