Mynatura Bio Hanfsamen UNGESCHÄLT 1Kg

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Was sind Hanfsamen?

Hanfsamen sind die Samen der Hanfpflanze (Cannabis sativa). Sie sind in der Regel oval und haben eine harte Schale. Hanfsamen sind ein vielseitiges und nahrhaftes Lebensmittel, das in vielen Kulturen als Nahrungsquelle und für verschiedene Zwecke verwendet wird. Es gibt zwei Haupttypen von Hanfsamen: geschälte (auch als Hanfkörner oder Hanfherzen bezeichnet) und ungeschälte Samen.

Hier sind einige wichtige Informationen zu Hanfsamen:

- Nährstoffreiche Samen: Hanfsamen sind äußerst nahrhaft und bieten eine breite Palette von Nährstoffen. Sie enthalten Protein, Ballaststoffe, gesunde Fette (einschließlich Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren), Vitamine (insbesondere Vitamin E und einige B-Vitamine) sowie Mineralien wie Magnesium, Phosphor, Eisen und Zink.
- Proteinquelle: Hanfsamen sind eine ausgezeichnete pflanzliche Proteinquelle und enthalten alle neun essentiellen Aminosäuren. Sie sind daher besonders bei Vegetariern und Veganern beliebt.
- Gesunde Fette: Die ungesättigten Fette in Hanfsamen können zur Herzgesundheit beitragen und entzündungshemmende Eigenschaften haben.
- Ballaststoffe: Die Ballaststoffe in Hanfsamen unterstützen die Verdauung und tragen zur Sättigung bei.
- Vielseitig in der Küche: Hanfsamen können in verschiedenen Formen verwendet werden. Geschälte Hanfsamen sind in der Regel weicher und haben einen milden, nussigen Geschmack, während ungeschälte Samen eine festere Schale haben und oft geröstet werden.
- Gesundheitliche Vorteile: Hanfsamen werden mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter die Unterstützung der Herzgesundheit, die Linderung von Entzündungen und die Stärkung des Immunsystems.
- Sicher und legal: Hanfsamen enthalten nur minimale Mengen des psychoaktiven Cannabinoids Tetrahydrocannabinol (THC), was bedeutet, dass sie keine psychoaktiven Wirkungen haben. Sie sind in den meisten Ländern legal und sicher zu konsumieren

Wie verwendet man Hanfsamen?

Hanfsamen sind äußerst vielseitig und können auf verschiedene Weisen in die Ernährung integriert werden. Hier sind einige gängige Möglichkeiten, wie du Hanfsamen verwenden kannst:
1.    Müsli und Joghurt: Streue Hanfsamen über dein Müsli oder Joghurt, um eine Extraportion Proteine, Ballaststoffe und gesunde Fette hinzuzufügen.
2.    Smoothies: Füge einen Esslöffel Hanfsamen zu deinem morgendlichen Smoothie hinzu, um ihm eine nussige Textur und zusätzliche Nährstoffe zu verleihen.
3.    Salate: Bestreue Salate mit Hanfsamen, um ihnen einen Knusper- und Geschmackseffekt zu verleihen. Sie ergänzen Salate hervorragend.
4.    Backwaren: Du kannst Hanfsamen in Backrezepten wie Brot, Keksen, Muffins oder Energieriegeln verwenden, um den Nährwert zu steigern und eine nussige Textur hinzuzufügen.
5.    Suppen und Eintöpfe: Bestreue Suppen und Eintöpfe vor dem Servieren mit Hanfsamen, um ihnen einen zusätzlichen Crunch und Nährstoffgehalt zu verleihen.
6.    Joghurtdressing: Mische Hanfsamen mit Joghurt, Zitronensaft, Kräutern und Gewürzen, um ein leckeres Dressing für Salate oder Gemüse zu kreieren.
7.    Pudding: Rühre Hanfsamen in Chia-Pudding oder andere Desserts ein, um eine zusätzliche Portion Nährstoffe und Textur hinzuzufügen.
8.    Snacks: Hanfsamen eignen sich hervorragend als gesunder Snack. Du kannst sie allein knabbern oder mit Nüssen und Trockenfrüchten mischen.
9.    Beilagen: Füge Hanfsamen zu Reisgerichten, Quinoa, Couscous oder anderen Beilagen hinzu, um ihnen eine nussige Note zu verleihen.
10.    Smoothie-Bowls: Dekoriere Smoothie-Bowls mit Hanfsamen, um eine zusätzliche Textur und Nährstoffe hinzuzufügen.

Welche Inhaltsstoffe liefern einem geschälte Hanfsamen?

•    Protein: Geschälte Hanfsamen sind eine hervorragende pflanzliche Proteinquelle. Etwa 25% ihres Gesamtgewichts besteht aus Protein. Sie enthalten alle neun essentiellen Aminosäuren und sind daher eine vollständige Proteinquelle, was sie besonders für Vegetarier und Veganer wertvoll macht.
•    Gesunde Fette: Hanfsamen sind reich an ungesättigten Fettsäuren, einschließlich Alpha-Linolensäure (eine Omega-3-Fettsäure) und Linolsäure (eine Omega-6-Fettsäure). Diese Fettsäuren sind gut für die Herzgesundheit und entzündungshemmend.
•    Ballaststoffe: Geschälte Hanfsamen enthalten Ballaststoffe, die die Verdauung fördern, die Sättigung unterstützen und zur allgemeinen Darmgesundheit beitragen.
•    Vitamine: Hanfsamen enthalten verschiedene Vitamine, darunter Vitamin E, B-Vitamine (B1, B2, B3, B6) und Folsäure.
•    Mineralien: Sie sind reich an Mineralstoffen wie Magnesium, Phosphor, Eisen, Kalium und Zink.
•    Antioxidantien: Geschälte Hanfsamen enthalten Vitamin E und verschiedene Phytonährstoffe, die als Antioxidantien fungieren und die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützen können.
•    Aminosäuren: Neben den essentiellen Aminosäuren enthalten Hanfsamen auch nichtessentielle Aminosäuren wie Glutaminsäure und Arginin.
•    Phytosterole: Hanfsamen enthalten natürliche Pflanzenstoffe, die als Phytosterole bekannt sind und das Herz-Kreislauf-System unterstützen können.
•    Chlorophyll: Einige Hanfsamen können geringe Mengen Chlorophyll enthalten, was für seine entgiftenden Eigenschaften bekannt ist.

Unsere Mynatura Qualität

Wir stehen seit einigen Jahren für beste Qualität im Bereich Superfoods, Naturprodukte und natürliche Alternativen.
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit Ihren Alltag anders zu gestalten. Sie finden beispielsweise Snacks, Tees, Früchte und Sojaprodukte ohne künstliche Zusatzstoffe, oder pflanzliche Mehlalternativen, die auch bei Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten eine echte Chance bieten und noch einiges mehr.
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Ein einfaches Rezept für Müsliriegel mit Mynatura Bio Hanfsamen

Zutaten:

•    1 Tasse ganze Haferflocken
•    1/2 Tasse ganze Mynatura Hanfsamen
•    1/2 Tasse getrocknete Früchte (z. B. Rosinen, Cranberries, Aprikosen), grob gehackt
•    1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup (für eine vegane Option)
•    1/4 Tasse Erdnussbutter oder Mandelbutter
•    1 Teelöffel Vanilleextrakt
•    Eine Prise Salz

Anleitung:

1.    In einer großen Schüssel die Haferflocken, Hanfsamen und die grob gehackten getrockneten Früchte vermengen.
2.    In einem kleinen Topf den Honig oder Ahornsirup, die Erdnussbutter, Vanilleextrakt und eine Prise Salz erhitzen. Rühre die Zutaten bei niedriger Hitze zusammen, bis sie gut miteinander vermischt sind und die Mischung leicht flüssig wird.
3.    Gieße die flüssige Mischung über die trockenen Zutaten in der Schüssel.
4.    Verwende einen Löffel oder deine Hände, um die Mischung gründlich zu vermengen und sicherzustellen, dass alle Zutaten gleichmäßig bedeckt sind.
5.    Lege eine Backform oder ein Tablett mit Backpapier aus.
6.    Drücke die Mischung gleichmäßig in die vorbereitete Form oder auf das Tablett, bis sie fest und glatt ist.
7.    Stelle die Form in den Kühlschrank und lasse die Mischung mindestens 1-2 Stunden oder bis sie fest ist.
8.    Nach dem Abkühlen und Festwerden kannst du die Mischung in Riegel schneiden.

Diese Hanfsamen-Müsliriegel sind reich an Ballaststoffen, Proteinen und gesunden Fetten.