Mynatura Bio Sojamehl geröstet

Mynatura Bio Sojamehl | Vegane Küche | Mehlalternative | Soja | Veggie backen

Was ist Sojamehl?

Sojamehl ist ein pulverisiertes Produkt, das aus gemahlenen Sojabohnen hergestellt wird. Es zeichnet sich durch seine feine Textur aus und ist eine vielseitige Zutat in der Küche. Sojamehl ist proteinreich, ballaststoffreich und fettarm. Es kann in einer Vielzahl von kulinarischen Anwendungen, von Backwaren bis zu pflanzlichen Fleischersatzprodukten, verwendet werden. Es ist auch glutenfrei, was es für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet macht.

Welche wertvollen Inhaltsstoffe liefert einem Sojamehl?

Sojamehl ist reich an pflanzlichen Proteinen, Ballaststoffen, hochwertigen Fettsäuren, Eisen, Kalzium, Magnesium und B-Vitaminen. Diese Nährstoffe machen es zu einer wertvollen Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung.

Die bekannte Mynatura Qualität

Wir stehen seit einigen Jahren für beste Qualität im Bereich Superfoods, Naturprodukte und natürliche Alternativen.
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit Ihren Alltag anders zu gestalten. Sie finden beispielsweise Snacks, Tees, Früchte und Sojaprodukte ohne künstliche Zusatzstoffe, oder pflanzliche Mehlalternativen, die auch bei Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten eine echte Chance bieten und noch einiges mehr.
Wir legen Wert auf Bio und versuchen ausschließlich Bioqualität anzubieten. Wir besorgen Rohstoffe aus kontrolliertem Anbau. Unsere Produkte werden entweder im wiederverschließbaren Beutel, im Glas mit Schraubdeckel, oder einer praktischen Metalldose verpackt, um auch einen Beitrag für die Umwelt und zur Nachhaltigkeit leisten zu können.

Rezept für vegane Pfannkuchen mit Mynatura Bio Sojamehl

Zutaten:
- 1 Tasse Mynatura Bio Sojamehl
- 1 Esslöffel Backpulver
- 1 Esslöffel Zucker (z.B. Mynatura Bio Kokosblütenzucker)
- Eine Prise Salz
- 1 Tasse pflanzliche Milch (z.B. Mandel- oder Hafermilch)
- 1 Teelöffel Apfelessig
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- Optional: Vanilleextrakt oder Zitronenschale für zusätzlichen Geschmack

Anleitung:
1. In einer Schüssel Mynatura Bio Sojamehl, Mynatura Backpulver, Zucker und Salz vermengen.
2. In einer separaten Schüssel pflanzliche Milch, Apfelessig, Pflanzenöl und optional Vanilleextrakt oder Zitronenschale vermischen.
3. Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und zu einem glatten Teig verrühren.
4. Eine Pfanne erhitzen und leicht einfetten.
5. Einen Esslöffel Teig in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.
6. Den Vorgang wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist.
7. Die Pfannkuchen mit frischem Obst, Ahornsirup oder veganer Schlagsahne servieren.