Ihr seid ein großer Pizza-Fan, wollt aber nicht auf eine hohe zufür an Eiweiß verzichten ? Dann probiert unsere Pizza Backischung! So gehts:
Zubereitung:
- Backmischung mit 200ml lauwarmen Wasser und 2 EL Olivenöl zu einem geschmeidigen Teig kneten.
- Auf einem gefetteten Backblech ausrollen.
- Backofen auf 50°C vorheizen, ausstellen und den Teig darin für ca. 30 Minuten gehen lassen.
- Nach Belieben belegen.
- Bei 240°C Ober-/Unterhitze oder 230°C Umluft ca. 10-15 Minuten auf der untersten Schiene goldbraun backen.
PS: Schmeckt auch super mit einer Nuss-Nougat Creme
– Viel Spaß beim nachkochen –
